por Naya | 15 Jun, 2020 | Meraki Ferments
Cuando escuchamos que la kombucha es una «bebida fermentada», se nos viene a la mente vino, sidra, cerveza y algunas otras bebidas alcohólicas. Pero la maravilla de este «elixir de la vida», como le dicen por Asia, es que no se considera bebida alcohólica. ¿Qué quiere...
por Naya | 8 Jun, 2020 | Meraki Ferments
Por Meraki Ferments andamos devorándonos esta deliciosa receta que nos hizo Carlota de CuoreDiPane . Estamos muy contentos de que nuestro kimchi esté dando de qué hablar, pero sabemos que aún no tenemos presente en nuestra dieta fermentados como este y la importancia...
por Naya | 1 Jun, 2020 | Meraki Ferments
¡Feliz #meatlessmonday para tod@s! Esto del meatless monday ya lleva su tiempo en redes, no es algo que lo inventamos en Meraki Ferments. Ahora bien, a muchos nos viene bien un día a la semana sin proteína animal y consideramos que para los que están haciendo la...
por Naya | 11 May, 2020 | Meraki Ferments
Cada vez nos llegan más mensajes preguntándonos por recetas para comer nuestros fermentados. Aquí les dejamos la primera que hicimos cuando empezamos Meraki Ferments. Está en nuestro IG y como pueden ver, la hacíamos de otra forma. Pero el sabor y el cariño es el...
por Naya | 4 May, 2020 | Meraki Ferments
Cuando buscamos información sobre kombucha en Internet, a menudo encontramos que nos hablan más de sus peligros que de sus beneficios. Hoy, queremos destacar que muchas veces estos «peligros» vienen de fermentaciones caseras. ¿Por qué?: Pues muchas veces en casa no...
por Naya | 27 Abr, 2020 | Meraki Ferments
El día de la Tierra fue el pasado 22 de abril y para nosotros es un día de celebración todos los años, pero por todo lo que estamos viviendo en estos momentos, queríamos darle un buen espacio en nuestras redes a profesionales y empresas que hacen cosas realmente...
