por Naya | 11 May, 2020 | Meraki Ferments
Cada vez nos llegan más mensajes preguntándonos por recetas para comer nuestros fermentados. Aquí les dejamos la primera que hicimos cuando empezamos Meraki Ferments. Está en nuestro IG y como pueden ver, la hacíamos de otra forma. Pero el sabor y el cariño es el...
por Naya | 4 May, 2020 | Meraki Ferments
Cuando buscamos información sobre kombucha en Internet, a menudo encontramos que nos hablan más de sus peligros que de sus beneficios. Hoy, queremos destacar que muchas veces estos «peligros» vienen de fermentaciones caseras. ¿Por qué?: Pues muchas veces en casa no...
por Naya | 27 Abr, 2020 | Meraki Ferments
El día de la Tierra fue el pasado 22 de abril y para nosotros es un día de celebración todos los años, pero por todo lo que estamos viviendo en estos momentos, queríamos darle un buen espacio en nuestras redes a profesionales y empresas que hacen cosas realmente...
por Naya | 15 Abr, 2020 | Meraki Ferments
El pasado siete de abril se celebró el Día Mundial de la Salud. Como muchas de estas fechas, queda en el olvido después de un post en redes o del típico WhatsApp a un familiar o amigo que trabaja en el sector salud. Para mi, como fundadora de Meraki, siempre ha sido...
por Naya | 3 Abr, 2020 | Meraki Ferments
Que tiempos los que estamos viviendo. Por un lado, la naturaleza nos ha dado la oportunidad de dejar un rato el rol de protagonistas y ponernos la capa de observadores. Pero por otro lado, cientos de miles de seres humanos están sufriendo por un virus que pareciera...
por Naya | 1 Abr, 2020 | Meraki Ferments
La kombucha es una bebida milenaria muy popular en países como Estados Unidos, Alemania, Rusia y Australia. Se piensa que viene de China, de hace unos cuantos siglos atrás y la leyenda cuenta que los samurais la tomaban en Japón antes de grandes batallas. Aun siendo...
