El blog de Meraki Ferments

ALMAS MERAKI

ALMAS MERAKI

Queremos dedicar un espacio en nuestro MerakiVibes a 3 almas cautivadoras que nos acompañaron este otoño en redes sociales: Gema, Estela y Uxia. Gema (@mydreamsofseams) ha sido nuestra alma deportista y ha dado a conocer nuestra deliciosa BeetB. Ella es imponente,...

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Strawberry Feelings – La que dio vida a Meraki Ferments

Strawberry Feelings – La que dio vida a Meraki Ferments

Hace unos 10 años fermentaba en mi piso unos 3 litros de kombucha a la semana. Lo hacía con Pu-erh como base y luego le agregaba lemongrass y fresa. Patrick (mejor conocido en los bajos fondos como #PatricioMiguel) dejó de comer yogurt por las mañas y me decía que un...

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BEET BUMB

BEET BUMB

No, no... no es un error. Le estamos poniendo una U a la palabra del encabezado porque Google y FB no quieren saber nada de esa palabra. Incluso cuando se trata de una kombucha tan riquiña como la nuestra. Hace unas semanas hablábamos del sol que lleva por dentro...

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BAOS de OTOÑO

BAOS de OTOÑO

Vamos un poco tarde con este post... teníamos que haberle dado caña en Octubre porque Carlota hizo la receta con mucho mimo (como de costumbre). Pero es que andamos muy a tope con nuestra rutina con alma y consideramos que nunca es tarde para una receta con kimchi y...

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HEALTHY BOWL al estilo Meraki Ferments

HEALTHY BOWL al estilo Meraki Ferments

Como cada mes, te queremos dejar una receta perfecta para un #MeatlessMonday. Esta además es perfecta tanto para los días que nos quedan de verano, como para los más fríos que ya están por llegar. Es una idea muy sencilla para usar nuestro kimchi y este healthy bowl...

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