por Naya | 2 Nov, 2020 | Meraki Ferments
Hace unos 10 años fermentaba en mi piso unos 3 litros de kombucha a la semana. Lo hacía con Pu-erh como base y luego le agregaba lemongrass y fresa. Patrick (mejor conocido en los bajos fondos como #PatricioMiguel) dejó de comer yogurt por las mañanas y me decía que...
por Naya | 2 Nov, 2020 | Meraki Ferments
No, no… no es un error. Le estamos poniendo una U a la palabra del encabezado porque Google y Facebook no quieren saber nada de esa palabra. Incluso cuando se trata de una kombucha tan riquiña como la nuestra. Hace unas semanas hablábamos del sol que lleva por...
por Naya | 2 Nov, 2020 | Meraki Ferments
Vamos un poco tarde con este post… teníamos que haberle dado caña en Octubre porque Carlota hizo la receta con mucho mimo, como de costumbre. Pero es que andamos muy a tope con nuestra rutina con alma y consideramos que nunca es tarde para una receta con kimchi...
por Naya | 12 Oct, 2020 | Meraki Ferments
Estamos en ese momento del año donde empezamos a reflexionar en lo que hemos hecho y lo que dejamos a un lado por miles de razones. Por eso queremos hablar durante estos próximos meses sobre las rutinas que podemos crear que sean honestas con nosotros mismos. A parte...
por Naya | 18 Sep, 2020 | Meraki Ferments
Como cada mes, te queremos dejar una receta perfecta para un #MeatlessMonday. Esta además es perfecta tanto para los días que nos quedan de verano, como para los más fríos que ya están por llegar. Es una idea muy sencilla para usar nuestro kimchi y este healthy bowl...
por Naya | 14 Sep, 2020 | Meraki Ferments
En Meraki nos encanta compartir eventos con otras marcas que van de la mano con nuestros valores. Muchas veces enviamos producto, pero esta vez, pudimos vivir la experiencia y la magia de lo que sucedió en la Fundación Sales. Randall & los Jardines de Fundación...
