por Naya | 11 Nov, 2021 | Meraki Ferments
Hoy te presentamos una receta que va más allá de mezclar ingredientes. Para ser muy honesta con la MerakiTribe, pasé horas investigando sobre «Mazesoba», sus orígenes y variaciones…. yo que se, Asia en general me flipan big time. Como no me puedo quedar con la...
por Naya | 27 Sep, 2021 | Meraki Ferments
¡Ay que alegría volver a tener gente en nuestro obradoiro! Si supieran lo que preparamos para cada taller, los sabores de kombucha que no están en el mercado normalmente, los mocktails, las trufas de pistacho (si ya has venido, sabes de que va esto). Es que nos...
por Naya | 13 Sep, 2021 | Meraki Ferments
Es normal, cada vez que te metes en redes ves un nombre nuevo para algo de toda la vida. Puede que esto sea lo que ocurre con la movida de los super alimentos o las bebidas funcionales. Es que parece que si nos cambian un poco la historia, nos da la vida y engancha...
por Naya | 8 Jul, 2021 | Meraki Ferments
Ya estamos de lleno en el verano y queríamos compartir contigo lo nuevo de Meraki: ¡GINGER BEER! Si Señor, en Meraki somos amantes de la fermentación y nos encanta agregar bebidas saludables poco conocidas para que te empapes de buena vibra y le des un twist a tu...
por Naya | 10 Jun, 2021 | Meraki Ferments
¿Alguien por aquí tiene ganas desenfrenadas de DISFRUTAR EL verano? ¡Claro que si! Es inevitable, lo sabemos. Es que queremos conocer lo desconocido, hablar con los del camping, montarnos en un avión, hacer el camino de Santiago, visitar a los abuelos, ir a la playa,...
por Naya | 5 May, 2021 | Meraki Ferments
No se tú, pero yo tengo las emociones a flor de piel. Ha sido una primavera hermosa, con clima inmejorable y actividades en el mar tan riquiño que tenemos en Galicia. También ha sido una primavera de aventuras, de salir del molde y de reencontrarnos. Al hablar de...
