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El blog de Meraki Ferments

SARS-COVID-19

SARS-COVID-19

Que momento tan hermoso nos ha dado la naturaleza para dejar un rato el rol de protagonistas y ponernos la capa de observadores. Teníamos que vivir algo así para recordar el potencial de una fuerza mayor. Una fuerza que se escapa de nuestras manos y que, como al ojo...

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Kombucha: la bebida de MODA

Kombucha: la bebida de MODA

La kombucha es una bebida milenaria muy popular en países como Estados Unidos, Alemania, Rusia y Australia. Se piensa que viene de China, de hace unos cuantos siglos atrás y la leyenda cuenta que los samurais la tomaban en Japón antes de grandes batallas. Aun siendo...

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PROBIOTICOS NATURALES

PROBIOTICOS NATURALES

Los probióticos son microorganismos beneficiosos para el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo. Ellos, junto con los prebioticos, hacen que nuestro intestino esté saludable y por ende, el resto de nuestro órganos y sistema nervioso. Por lo general son...

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CAMINO DE KOMBUCHA

CAMINO DE KOMBUCHA

El 2019 fue un año maravilloso para Meraki: ¡Llevamos kombucha a cada rincón de Galicia! ¡GRACIAS! Para este 2020, seguimos desarrollando una ruta que lleve kombucha a toda España y no hay mejor forma que haciendo catas. Es la fórmula perfecta para crear comunidad, un...

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ORÍGENES

ORÍGENES

Proteínas, carbohidratos y grasas + 8 vasos de agua al día + Consumo moderado de alcohol y azúcares + Ejercicio tres veces por semana + No te pongas a dieta en navidad, no tiene sentido… ya empezarás en enero. Repite la fórmula de enero a noviembre (ya hablamos de...

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