Descripción
Hemos creado este pack para aquellas personas que van a entrar en el mundo de la kombucha y los vegetales fermentados por primera vez. En una caja te llegará todo lo que elaboramos en Meraki Ferments. Puede ser para ti, o para ese amigo y familiar al que le has hablado tan bien de la kombucha, pero aun no está del todo convencido. Cada producto de Meraki tiene su personalidad, y con este pack podrás conocerlas a todas.
La base de todas nuestras kombuchas es té verde, azúcar de caña y un mundo de bacterias y levaduras que dan lugar a una botella llena de vida con burbujas felices, ácidos beneficiosos, vitaminas, aminoácidos y microorganismos que nos ayudan a tener una mejor digestión.
- Ingredientes Beet Bomb: Agua, azúcar de caña ecológica, té verde ecológico, cultivo simbiótico de bacterias y levaduras, remolacha ecológica, limón ecológico y albahaca fresca ecológica.
- Ingredientes Strawberry Feelings: Agua, azúcar de caña ecológica, té verde ecológico, cultivo simbiótico de bacterias y levaduras, fresa ecológica y menta ecológica.
- Ingredientes Panela & Limón: Agua, azúcar de caña ecológica, té verde ecológico, cultivo simbiótico de bacterias y levaduras, limón ecológico y panela ecológica.
Por su parte, la base tanto del kimchi como del chucrut son la col (china o lisa), la manzana, la zanahoria, la cebolla, el ajo y el jengibre. Según la época del año, puede que haya alguna variación como el nabo que le da un extra puch. ¿Qué diferencias hay entre uno y otro, entonces? El kimchi es picante, mientras que el chucrut no, que necesita una fermentación mucho más mimada y con el doble de tiempo.
Recuerda que todos nuestros productos son artesanales, por lo que puede que encuentres sedimentos y un pequeño SCOBY en tu botella, por ello, procura no agitarlos antes de abrir y consérvalos en la nevera (entre 2C y 6C).
Recuerda que en Meraki:
- NO usamos acidificadores
- SÍ respetamos los procesos de fermentación (de 5 a 20 días, dependiendo del producto)
- NO se agregan azúcares para acelerar la fermentación
- NO agregamos vinagre
- Todos los ingredientes son procedentes de agricultura ecológica.
María B. (propietario verificado) –
: )
María V. (propietario verificado) –
Perfecto para probar todo, que por cierto, no sé qué me gusta más
Naya (gerente de tienda) –
Ay que bello este comentario! gracias! <3
Maria Abdulsayed (propietario verificado) –
El chucrut impresionante..y el kimchi, esta muy bueno aunque el ajo a mi no me sienta muy bien crudo. Y la bebida de limon muy roca..lo demás me falta de probar..pero visto lo vista estará muy rico
Naya (gerente de tienda) –
Hola! nos alegra mucho que te esten gustando los productos. El pack de bienvenida es perfecto para ver que es lo que mas nos gusta <3